英国一个饮料行业有望在消费者中引起轰动。大约46% 的鸡尾酒饮用者表示，他们可能会尝试硬苏打水，这是一种低酒精度的苏打水、调味剂和烈酒的混合物。与传统酒精饮料相比，硬苏打水的卡路里更少，也比鸡尾酒具有实际优势。它们通常装在预先混合的即饮 (RTD) 罐中（该部门的价值估计为 2.35 亿英镑）。虽然 White Claw 可能是领先的名字，但最近推出了一系列英国选择，设计师在吸引新受众方面发挥了关键作用。

“为了进入这个市场，你需要挑战极限，”Orca 创意总监 James Ewin 说。这家位于布里斯托尔的工作室最近为威士忌苏打水混合 Mogul & Dram 设计了视觉标识。这个英国品牌的灵感来自日本饮料三得利 Highball，它混合了苏打水和威士忌。这个名字由 Orca 设计，与创始人对滑雪的热爱（大亨是滑雪坡上的颠簸）和威士忌小众（dram 是传统的酒精度数）有关。

这个名字还体现了工作和积极生活方式的平衡，工作室认为这与饮料的年轻饮酒者的目标受众产生了共鸣。硬苏打水在千禧一代和 Z 世代饮酒者中特别受欢迎，被更健康的替代品和所提供的品种所吸引。“他们通常会因为工作时间太长而筋疲力尽，”Ewin 说。“他们也非常清楚自己放入体内的东西。”

“负责任的享受”

Mogul & Dram 饮料加入了柠檬或葡萄柚等口味，热量低于 100 卡路里。埃文解释说，这种“负责任的享受”的感觉对于传达至关重要。“充满活力和本能”的调色板和描绘户外场景的图形是实现这一目标的一种方式。他补充说，另一个是展示“成分的完全透明度”。根据设计师的说法，同样重要的是不要依赖卫生部门的任何陈词滥调，例如代表低热量饮料的空白画布。

Ewin 强调将传统融入设计的重要性。“我们希望它成为对威士忌品牌的现代诠释，”他说。为了寻找灵感，Orca 研究了旧的威士忌品牌——从瓶子到桶——并借鉴了该领域使用的传统衬线和平板衬线字体。

这一研究阶段影响了用于品牌标志的自定义绘制字体。Ewin 指着 g 尾部的水滴形状解释说，字体的设计给人一种流动的感觉。“喝威士忌的人往往对威士忌文化及其制作和生产方式根深蒂固，”Ewin 补充道。“我们不想忘记这一点。”

Orca 的另一个重点是面向更具包容性的受众。“传统上，人们会将苏打水与男性喝苏打水联系在一起，而我们正试图打破这些障碍，”Ewin 补充道。工作室避免了任何潜在的男性化暗示，如黑色、深棕色和琥珀色，这些元素过去曾被用来代表威士忌的色调。

吸引更进步的观众

虽然 Mogul & Dram 的身份必须考虑威士忌特有的陈词滥调，但在更普遍的硬苏打水品牌推广时，设计师们会牢记更年轻的受众。研究表明，年轻一代对性别的态度正在发生变化。“我们的目标是更进步的观众，”Midday 创意合伙人 Will Gladden 谈到 High Water，这是一种英国硬苏打水，将伏特加与接骨木花和黄瓜等口味相结合。

Gladden 赞同 Ewin 的观点，即千禧一代和 Z 世代的观众都更加注重健康，并且不太关心简单的酒精二元论。“这个类别错误地针对女性观众，”他补充道。“这是关于在风格上创造一些与性别无关的东西。”

Gladden 表示，工作室从复古的欧洲旅游海报和英国海岸线中寻找有趣的品牌灵感。三种口味的设计融合了这些视觉效果，从遮阳伞到快艇。他们还为整个身份中使用的海岸线图形框架提供了灵感。所有的视觉效果都来自鸟瞰图——这是一个“字面上的高点”，格拉登说——旨在赋予它一种统一的美感。快艇上的阴影希望传达他们漂浮的想法。

“它让你受益匪浅，”格拉登谈到品牌时说。“这是关于创造一个让人有抱负的品牌，并有一种场合和地点的感觉。” 一个有抱负的外观是工作室为 High Water 的身份而努力的谨慎路线。“在每一个场景中，我们都试图给你一种地方感，并试图把你带到你可能体验过或想要体验的地方，”他说，并补充说场景可能是康沃尔或法国里维埃拉。“英国的外观带有欧洲风情。”

'fauxstalgia'的艺术

High Water 度假风格的外观和感觉使其在夏季具有特殊吸引力，这与该行业令人耳目一新的吸引力有关。“整个类别旨在让您在夏天度过最美好的时光，”格拉登说。“但人们没有理由不在 11 月不喝伏特加苏打水。有时候到了秋天，你还在努力抓住夏天。”

根据其品牌设计师 Duzi 的说法，Punchy 拥有类似的节日美学，在禁酒期间，它在饮酒者中找到了特别的共鸣。该系列有三种口味，每种口味都有酒精和非酒精版本，旨在让任何一个群体都不会在社交聚会中感到被排斥。这对 Punchy 的 Z世代目标受众很重要，这一代人的饮酒量比其他任何人都少。Duzi 的联合创始人 Charlotte Carnegie-Brown 和 Ella Donald 没有将目标受众的减少视为挑战，而是将其视为一个机会，将 Punchy 视为一个完美的解决方案。

根据设计师的说法，该身份的灵感来自“fauxstalgia”的想法。唐纳德解释说，这种强烈认同自己不属于自己的时代的感觉已经渗透到 Z 世代。在过去的一年里，TikToks 见证了 Fleetwood Mac 的梦想以及 90 年代和 2000 年代初时尚的复兴。“Punchy 与之交谈的观众在他们不参与的几天和几年里都有虚假的感觉，这有点可爱，”Donald 补充道。“他们沉迷于 90 年代的潮流、70 年代的电影，并与他们不参与的时代联系在一起。”

联合创始人解释说，罐头的插图，从池畔到海滩日落，都借鉴了 1970 年代的海报设计和图像。该工作室使用 Recoleta 作为字体，其灵感来自 70 年代流行的 Cooper 等字体。Carnegie-Brown 补充说，这三种饮料——First Dip、Golden Hour 和 Holiday Romance——也设定了一种“无忧无虑”的基调，并试图提供片刻的逃离。例如，First Dip 希望唤起“度假时进入游泳池的第一刻”，她说。

“他们让潘趣酒变得安全”

为了避免这些接触过早过时，设计师调整了字体等元素，以尽可能保持风格现代。零酒精和酒精版本通过海军蓝和奶油色方案进行区分。再一次，设计师们热衷于避免任何“柔和的粉彩封面”，因为这会让他们进入 RTD 杜松子酒和滋补品品牌的明显女性化领域。所有这些品牌都融入了可持续性，这是年轻饮酒者的另一个关注点。这三个品牌的包装均由可持续材料制成，而 Punchy 和 High Water 都向可持续慈善机构捐款。

Punchy 的名字来源于传统的潘趣酒，这有助于其定位。“它通常以一种非常随意的方式制作，具有包容性，”卡内基-布朗说。“这是 Punchy 品牌的关键——我们一直忠于传统，但采用现代方式。” 大流行可能使潘趣酒成为过去，这为 RTD 产品提供了另一个机会。“幸运的是，他们已经提前将它们装罐了，”设计师补充道。“他们已经让潘趣酒变得安全了。”